野菜

 朝食

 この日の朝食は、女房が作った「アップルパイ」と、僕が手をかけた「二十日大根」入りののサラダ!!

 いつも野菜が多いのだが、ここにきて、アスパラガス、レタス、ナガネギ、などが、少しずつとれるようになり、朝食を楽しんでいる。 コーヒーは、豆から砕いて淹れるのが、僕の役割である。

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 収穫野菜

 CPの調子、インターネットの接続、いまだ不安定で、この時刻になって、やっと、ブログを入れそう!!

 最近(7.28)のプロダクツを紹介!! 私の記録でもあり、ご容赦下さい。

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 ミニトマト、ナス、シシトウの収穫が始まった。

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 ナンバンも獲れ出した。殆ど辛くない。

P7280025 ニンニクも収穫した。鉢皿に入っているのは、次世代につなぐ卵である。その生命力、メカニズムには脱帽!! 力がつくはずである。

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 大根「葉根っ子」!! 少し、太りすぎた!!

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 ニンジン、バレイショ「キタアカリ」!!

 売り物をつくることは難しい!! とてもお百姓さんには、成れない。 まさに、年金受給者農業と言える。









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食卓

 今日は、69歳の誕生日!! おじいさんが九一さん、僕が9月1日生まれ、ありがたいことである。

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 こちらは、日常的な「あさの食卓」である。

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 「ピクルス」も我が家の野菜である。

P8280003 ニンジンと2番果のカボチャ!!

大きいのは、オウマさんへ、差し入れした。

P8280005 ナガネギも終わりに近づいてきた。でも良く頑張ってくれ、感謝!!

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 「ミニトマト」も終盤を迎えてきた。我が家の子供達(ろん&らいあん)が大好きで、エダマメも大好きで、親に似た子供達で、幸せに感じている。








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この頃の野菜

 お盆に入り、やや涼しさを感じるようになってきた。

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 トマトは、毎日、この程度は、収穫できるようになってきた。

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 ナガネギは終盤を迎えてきた。

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 「みやこ」カボチャ!! 食味は??

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 アラカルト!!

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 タマネギ「パープルレッド」!! そこそこの収穫、しばらくは楽しめそう!! ありがたい!!








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 畑、収穫物(Ⅱ)

 札幌は5日連続で30℃越を記録中!! サヤエンドウ、サヤインゲンが終わりに近づきつつある。キウリ、ナスも同様である。雨が少なく、散水設備もなく、しょうがない。

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 スィートコーンは2品種、いづれも絹糸抽出期~開花期、収穫はお盆過ぎか?

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 シシトウは良く健闘している。テントウムシとの闘いである。

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 昔なつかしい「アジウリ」を植えてみた。収穫期の判定が難しい。

P8020011 バレイショ「キタアカリ」の試掘り!! 小粒が多いようです。

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 トマト、3種、彩が綺麗です。

 これからが、楽しみです。









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 畑、収穫物

 バレイショの葉は殆ど枯れ、キウリも一休み、ナスはムシとの戦いに疲れが出てきた。

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 トマト畑は、病虫害に耐えており、これからの収穫が楽しみである。

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 ナガネギ、カボチャも順調である。

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 バレイショ『レッドムーン』の試掘り、ゆでて、バターをつけて、おいしくいただいた。

P7270002 サヤインゲン2品種、こちらは、ピークが過ぎてきた。

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 7月27日の収穫物、いろいろである。

 しばらくは、野菜を買わなくても生活出来そうである。ありがたい!!









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 このところの野菜

 雨が殆どなかったので、根菜類と葉物は低調に終わった。

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 19日の収穫物である。

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 中玉トマト「レッドオーレ」が色づいてきた。

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 ニンニクの次世代も育ち、そろそろ収穫しなければ!!

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 ダブルリング「キウリ」!! 良いことがありそうな予感!!

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 こちらは、20日、親父の23回忌のお供え!! 作物を育てることを教わった。カボチャ、バレイショ、トウモロコシなど、それらのおかげで、戦後を生き抜くことができた。ありがとう。








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収穫物

 台風8号の被害はなく、雨も期待したほど降らなかった。それでも、作物は、ホッとした様子であった。バレイショの培土を行った。

 12日(土)の収穫物、P7120001


 「キヌザヤエンドウ」は、収穫のピークは過ぎたが、病気が出ていないので、あと一週間は、大丈夫か!!

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 「インゲンマメ」初収穫、これから、ドンドン獲れそう!!

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 「キウリ」、「ナス」、「シシトウ」など、順調である。

 雨が少ないのは、病気も少なく、無農薬栽培には、好都合である。

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 しかし、「シロカブ」は大きくなれず、小さいままで、硬くなり、困ったものである。

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 「ダイコン」(小太り君)は、順調で、食味も良好である。

 山のおふくろの家に届ける。良くできていると褒められ、ホンワカ、いつまでたっても子供である。









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野菜の花(Ⅱ)

P7080005 「ナス」の花は紫!! ナスに生長します。

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 「辛みダイコン」の花は、白~紫、こうなると、がちがちで、おいしく食べることはできません。

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 「キヌザヤエンドウ」の白花!! 良く見ると、沢山の莢がぶら下がっています。

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 バレイショ「レッドムーン」の紫花、イモの表面も「紫」とのこと!!

P7080015 バレイショ、お隣の白花!! 「トヨシロ」? 

 生産と直結する花と、種子生産の花、観賞の花と、多様です。








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野菜の花

 前にもご紹介したが、「野菜の花」はいろいろな意味を持っている。

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 「ミニトマト」のかわいい花!! やがて、実となり、色ずく!!

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 「コマツナ」の花!! このように抽苔し、花が咲くと、食用には適さない。 但し、「ブッシュビーン」(インゲンマメ)の手だけ代わりになり、無用ではない。

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 「インゲンマメ」の白~黄花、これが莢に生長する。

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 「アスパラ」の黄花!! やがて赤い実をつける。

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 「カボチャ」の黄花!! ♂、♀があり、交配すると、♀花は、南瓜に生長する。

 (7月9日、撮影)





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