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 ニンニク収穫

 週末が雨の予報、(24日)はじめて栽培した「ニンニク」を収穫!! 

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 こちらは、7月9日のニンニクの生育状況!!

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 ニンニクの「珠芽」があがってきている。

 これが、次世代につながるようであるが、農業生産の観点では、できるだけ立派な「鱗片」を用いたほうが良い、それも、その目的で生産されたものがベストとされている。

P7240003 上が、「鱗茎」、食べる部分!!

 下が、「珠芽」!! 今後の勉強のため一応残してみたが!!

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 不揃いではあるが、食べることはできそう!!

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 「珠芽」は「鱗茎」のすぐ上についているもの、頂部についているもの、その中間と、実に多様である。生き残り戦略が反映している。







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